Sua cozinha profissional precisa de um parceiro que resolva.
A Brilhante Clean atualmente está em mais de 500 cozinhas em Minas Gerais desde 2016. Higienização, assistência técnica, limpeza de dutos de exaustão e coifas, treinamento e documentação completa para food service, indústrias, mineradoras e hospitais.
Soluções completas para a sua cozinha
Seis frentes técnicas integradas em um único fornecedor.
Sistema de Higienização de Utensílios
Tanques de imersão para descarbonização de bocas, tabuleiros, formas e panelas. Aluguel com troca mensal de solução, treinamento e suporte técnico incluído.
Limpeza de Dutos e Coifas de Exaustão
Limpeza técnica de dutos e coifas com documentação completa para indústrias, mineradoras e hospitais. Equipe própria certificada.
Assistência Técnica Autorizada
Autorizada Rational, equipamentos Prática, máquinas de lavar louça, balanças Toledo e Gural. Contratos preventivos disponíveis.
Treinamento com Nutricionista
Nossa equipe conta com uma nutricionista com mais de 12 anos de experiência exclusiva em cozinhas industriais. Ela treina sua equipe, acompanha seus processos de perto e garante que tudo esteja dentro das normas exigidas pelas auditorias — antes que o auditor apareça.
Produtos Químicos Profissionais
Linha completa para higienização de cozinhas profissionais. Certificados pela ANVISA, biodegradáveis e seguros com EPIs padrão.
Suporte Técnico Remoto
Brilhante Online — diagnóstico e suporte por vídeo. Resolução rápida sem necessidade de visita técnica presencial.
Não só fornecemos um tanque. Assumimos sua operação.
Tem muita gente vendendo tanque e indicando produto. A diferença aparece quando algo dá errado.
Se o tanque parar, nós resolvemos
Suporte técnico próprio e garantia de peças. Você não fica na mão com fornecedor que só vendeu e sumiu.
Trocou a equipe? Treinamos de novo
Treinamento completo dos novos colaboradores, com registro rastreável, sempre que houver rotatividade.
Respaldo jurídico para sua operação
Documentação com laudo de perito de segurança do trabalho sobre nossos produtos e o uso do sistema. Sua empresa amparada em caso de questionamento na justiça.
Controle de saturação da solução
Nós limpamos o tanque e trocamos a solução a cada 30 dias. Sua operação nunca roda com solução suja ou vencida: sem compra de produto extra, sem risco à segurança alimentar.
Existem muitas empresas de limpeza industriais e assistência técnica. Mas quando o assunto é cozinha profissional, cada detalhe importa — e é exatamente aí que a BrilhanteClean se destaca.
Conhecemos de perto a pressão das auditorias, o ritmo intenso da produção e o que acontece quando algo para no meio do expediente. Por isso, construímos uma estrutura pensada para resolver os problemas reais de quem opera uma cozinha industrial de verdade.
Quem confia na Brilhante Clean
Mais de 2.000 operações ativas em Minas Gerais.
Mineração e Siderurgia
- ArcelorMittal
- Vale
- Usiminas
- Anglo American
- AngloGold
- Cenibra
- Gerdau
- Magneti Marelli
- Wabtec
- Teksid
- Mangels
Indústria
- Ferrero Rocher
- Unilever
- Panasonic
- Denso
- Pepsico
- BRF
- WEG
- Tupy
- Nemak
- Fiat
- Toshiba
Refeição Coletiva
- Sodexo
- Sapore
- Massima
- Alibras
- GRSA
- Ao Ponto
- Nutriservice
- Viva Food
Saúde
- Mater Dei
- Vila da Serra
- Biocor
- Luxemburgo
- Unimed
- Neocenter
- IPSEMG
- Hospital André Luiz
- Odete Valadares
Food Service
- Outback
- China in Box
- Forno de Minas
- Tatu Bola
- Xapuri
- Paladino
- Dona Conceição
- Adega do Sul
- Ambrozini
Hotelaria
- Hotel Ouro Minas
- Hotel Tauá
- Hotel Ramada
- Hotel Intercity
- Sea Towers
Por que a Brilhante é diferente
Documentação completa para indústrias e mineradoras
PGR, PCMSO, NR-10, NR-12, NR-35 e laudos de segurança do trabalho. Toda a documentação necessária para operar dentro de indústrias, mineradoras e hospitais — sem burocracia para o cliente.
Assistência técnica autorizada Rational
Única autorizada Rational em Minas Gerais com equipe certificada, peças originais e ConnectedCooking para monitoramento remoto.
Treinamento rastreável desde 2019
Registro completo de todos os colaboradores treinados. Laudos de segurança do trabalho atestam que a operação é 100% segura. EPIs fornecidos e documentados.
Operação própria em 46 cidades
Equipe técnica contratada — não terceirizada. Cobertura de Extrema a Montes Claros, Vale do Aço, Sul de Minas, região de Ouro Preto e Mariana.
Onde a Brilhante atua
Cobertura própria de Extrema a Montes Claros, Vale do Aço, Sul de Minas, região de Ouro Preto e Mariana.
Tem um tanque alugado conosco e precisa de assistência técnica? Abra seu chamado aqui.
Abrir chamado técnicoSua operação merece um parceiro com estrutura.
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